Postre "rosadito"
Publicado: Mié 04 Nov 2009 15:15
Os explico...No sé si conocéis estos moldes para gelatina, los encontré en el C.I. y me cautivaron, son baratísimos y me da que pueden servir para otros postres que no se horneen. Trae 6 moldes, dos son azules que son los que he usado y están sin fregar
El sistema de tapaderitas que tiene a los dos lados es muy cómodo para desmoldar y no se derrama el contenido, doy fe 
Estaba deseando estrenarlos y he hecho lo siguiente:
Ingredientes: (para dos moldes)
1 brick de nata de 200 c.c.
1 yogur natural sin azúcar
2 cucharaditas de mermelada de arándanos (podéis usar la que os guste más pero ya no os saldrá "rosadito"
)1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de leche en polvo (opcional)
2 láminas de gelatina
Preparación:
Lo he hecho con la minipimer en una jarra que pudiera ir al microondas...
He puesto a hidratar la gelatina en un poco de agua fría, mientras he puesto el resto de ingredientes en la jarra y he batido muy bien, una vez todo bien mezclado he metido 2 minutos al microondas a 850-900 grados, he escurrido bien las hojas de gelatina y he agregado a la mezcla hasta disolver muy bien. He llenado los dos moldes y dejado sin poner la tapadera grande hasta que estaba frío, a continuación he puesto las tapaderas y al frigo hasta cuajar. Desmoldar y acompañar con mermelada de la que se haya usado.
Os gusta????
