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Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 11:35
por Josza
Hola,

Tengo todos los ingredientes para hacer pollo al horno en la bolsa de asar del mercadona. Me ha surgido una duda, el horno cómo lo pongo?? arriba y abajo?? sólo abajo??

Por favor, echadme una manita que es mi comida de hoy :lol:

Gracias!

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 11:42
por Merixell
El pollo siempre en horno arriba y abajo y supongo que en bolsa será igual. Pero espera a ver que te dicen las que lo hacen en bolsa :D :D

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 11:46
por Aher
Yo lo pongo arriba y abajo, tanto para el pollo como para verduras, y sale muy rico, aunque el pollo cuando está hecho lo pongo sin bolsa para que se dore, porque tan blanquito no nos gusta.

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 11:54
por Josza
Gracias chicas!

Es que al contarle a mi madre como iba hacerlo, me ha empezado a decir que a ver si poniéndolo arriba me iba a salir ardiendo la bolsa... :coqueta:

Entoces arriba y abajo y cuando este casi hecho, abro la bolsa y lo pongo sólo por arriba?

Y por cierto, voy hacer una pechuga y dos muslos con contramuslo y sus patatias... he calculado media hora a 180º, es correcto?

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:29
por cantinerita
fuego arriba y abajo, la fuente en medio del horno, o incluso mejor si puedes una raya menos que el medio del horno. No pongas mas temperatura de la que te indiquen en las bolsas. Yo lo suelo poner 2 horas a 150º. Luego lo saco, pongo el horno a 220 mientras lo saco, lo troceo y lo pongo en una fuente apta para horno y lo meto a que se termine de dorar veinte minutitos si tengo tiempo o le meto un grill, pero siempre sin la bolsa.

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:31
por queca
Yo lo preparo siempre a unos 180º y con el ventilador, y una horita o un poquito más :)

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:44
por cantinerita
ES VERDA, EL VENTILADOR!!! Yo es que siempre hago todo con el aire puesto, así lo reparte a todas partes igual.

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:49
por queca
cantinerita escribió:ES VERDA, EL VENTILADOR!!! Yo es que siempre hago todo con el aire puesto, así lo reparte a todas partes igual.

Si, y además no corres el riesgo de que se te queme la bolsa :D :D :D

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:50
por maruja-limon
Yo lo pongo arriba y abajo siempre y nunca me ha salido ardiendo la bolsa.Recuerda cortar el sobrante de la bolsa que queda cuando le pones el cierre.Te aseguro que puedes confiar porque yo lo hago muy a menudo y es superpractico.Tarda menos en hacerse y no mancha apenas nada.

Re: Duda sobre pollo al horno

Publicado: Jue 05 Nov 2009 12:56
por Josza
Gracias a todas :wink:

Mi horno no tiene ventilador, así que lo pondré arriba y abajo solamente.

Luego posteo como me ha quedado :coqueta: