MundoRecetas.com

INGREDIENTES

1 kg de alitas de pollo
Sal
Pimienta
Pimenton de la Vera Picante
Aceite
Ajos
Oregano
Vino blanco
Rovellons
Ajo
Perejil
Sal Maldon

Hacemos un adobo con aceite, un vaso de vino blanco, pimenton, sal, unos tres ajos, oregano y lo mezclamos todo bien en la minipimer.

Lavamos y cortamos las alitas, y les echamos el adobo por encima, lo dejamos una noche o si queremos algo más mejor.

Precalentamos el horno, las hacemos un cuarto de hora por cada lado y luego gratinamos para que quede la piel crujientita.

Por otro lado, cuando hayamos lavado y escurrido bien las setas, las hacemos a la plancha con ajo y perejil. Espolvoreamos con sal maldon.

Anda que no están buenas las alitas en adobo. Te copio lo de hacerlas en el horno, yo las frío

pau-la escribió:Anda que no están buenas las alitas en adobo. Te copio lo de hacerlas en el horno, yo las frío

ok

Muy buenas tus alitas Lidia!!! y los rovellones... ay que ricos son!!!

que rico,... besitos bego

Carolinaccs escribió:Muy buenas tus alitas Lidia!!! y los rovellones... ay que ricos son!!!

Me alegro que te gusten

QUE BUEN PLATO !!