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que puedo hacer con estos ingredientes?

Publicado: Dom 08 Nov 2009 01:47
por elena83
sé q es dificil que me podais ayudar con lo que os doy, pero espero que lo intenteis jeje, os cuento, manana vienen unas amigas a casa y tengo q prepararles algo dulce, y se me habia olvidado, asi que solo puedo echar mano de lo que ya tengo en casa, asi q espero que mirando estos ingredientes se os ocurra algo
huevo, nata, hojaldre, fruta, caramelo, canela,queso de untar,ufff......q mas?? ingredientes dulces no se me ocurren mas....pero seguro que tengo más cosas en la nevera aunque no me acuerde...jeje, también tengo yogures, y no se.....
y por pedir q no quede...jejeje :lol: asi que si alguna me podeis explicar como se hace la crema pastelera, os lo agradeceria.
espero que me ayudeis :(

:porfavor: :porfavor: :porfavor:

mil gracias!!

Re: que puedo hacer con estos ingredientes?

Publicado: Dom 08 Nov 2009 01:53
por Maryam_
Lo que quieres es algo dulce para el café? con el hojaldre puedes hacer muchas cosas, tipo trenzas rellenas rellenas de manzana, por ejemplo, con canela y pasas si tienes van genial. Voy a buscarte algo. Tienes chocolate? Nocilla o nutella?
Crema Pastelera del Chef Casi Mera

Imagen

Ingredientes:

1 litro de leche
100 gramos de Maicena
250 gramos de azúcar
Una cáscara de limón
Un palito de canela
100 gramos de mantequilla
6 yemas de huevo

Instrucciones:

Ponga la mantequilla en un cazo al fuego. Cuando se derrita incorporamos la leche, la canela y la cáscara de limón y dejamos que rompa a hervir

Bata las yemas junto con el azúcar y la maicena y le echa un poco de leche fría

Cuando la leche hierva vaya agregándola poco a poco a la mezcla. Vuelva a poner el cazo y cocine a fuego lento o baño María, removiendo en forma de ocho hasta que espese pero sin cocer

Déjela enfriar y queda lista para rellenar tartas, pasteles, bizcochos...

Autor: chefcasi

Crema pastelera (fácil)

Ingredientes:

-3 huevos
-1 sobre de flanín
-3 vasos de leche
-4 cucharadas colmadas de azúcar

Instrucciones:

Mezclar el contenido del sobre con el azúcar. Incorporar los huevos de 1 en 1, removiento bien entre huevo y huevo. Añadir la leche fría y mezclar. Poner a calentar sin dejar de remover. Retirar del fuego cuando hierva.

Autor: yolanda65

Re: que puedo hacer con estos ingredientes?

Publicado: Dom 08 Nov 2009 02:07
por Maryam_

Re: que puedo hacer con estos ingredientes?

Publicado: Dom 08 Nov 2009 12:51
por elena83
mil gracias maryam_!! eres un encanto! :beso: