trufas....exito seguro!
Publicado: Mar 10 Nov 2009 16:36
General
75 gr de azúcar
100 gr de chocolate en polvo o cacao
50 gr de mantequilla
4 cucharadas soperas de nata montada
Preparación:
En un cazo ponga la mantequilla a derretir y añádale el chocolate. Cuando esté mezclado, eche el azúcar y, por último, la nata. Forme una bola que dejará en la nevera por lo menos unas 12 horas. Os aconsejo que les añadais unas gotitas del licor o alcohol que más os guste, le dan un sabor especial.
Pasado este tiempo, forme las bolitas, que envolverá en chocolate rallado o granulado. Póngalas en unos moldecitos de papel y sírvalas.
75 gr de azúcar
100 gr de chocolate en polvo o cacao
50 gr de mantequilla
4 cucharadas soperas de nata montada
Preparación:
En un cazo ponga la mantequilla a derretir y añádale el chocolate. Cuando esté mezclado, eche el azúcar y, por último, la nata. Forme una bola que dejará en la nevera por lo menos unas 12 horas. Os aconsejo que les añadais unas gotitas del licor o alcohol que más os guste, le dan un sabor especial.
Pasado este tiempo, forme las bolitas, que envolverá en chocolate rallado o granulado. Póngalas en unos moldecitos de papel y sírvalas.
probaré también ésta receta de trufas 
Me pido dos para merendar, ¡qué ricas!. 
