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Esto si que es una sopa económica y a mi cuando hace frio me encanta hacerla y mas comerla......

Igredientes:
-pan seco
-agua
-aceite
-sal
-uno o dos huevos (depende de la cantidad de sopa)
-pimenton
-ajo
Se pone a hervir el agua y se le echa el pan, la sal, el aceite y cuando hierva se añade el huevo y el pimenton, el ajo y se deja un rato mas hirviendo.

Riquisima esta sopa,y si le añades unos trocitos de jamón, ya es una delicia. Yo la hago muy a menudo, porque me encanta. Y como dices, es una sopa baratisima.

Por el precio de la sopa, pues me gustaria hacerla. Podriais poner un poco aproximado cantidades. Cuanta agua, cuanto pan, cuantos ajos.....etc. Se que es muy simple pero me ayudaria... gracias..

Jo saimon!, lo que me acabas de pedir, yo la hago a ojo......un par de basos de agua, pan duro como un cuarto de barra( no te digo que un bocadillo pequeño por que depende de lo que sea para ti un bocadillo), un chorro de aceite, tres o cuatro ajos partidos y si te gusta comertelos puedes ponerlos picaditos, pimenton hasta que coja color, un huevo, si hago mucha voy subiendo cantidades....creo que ya esta.

Aher: yo tambien le echo segun me apetezca, con chorizo picante esta de muerte....

mi madre tambien la hace esta buena y con jamon

Gracias por la receta fabala, tomo nota

Esta sopa es de mis preferidas... y con unos taquitos de jamón, uhmmm... yo la conocía como sopa castellana

queca escribió:Esta sopa es de mis preferidas... y con unos taquitos de jamón, uhmmm... yo la conocía como sopa castellana

Bueno supongo que dependiendo de la region se le llamara de una u otra forma, la he llamado anticrisis por lo economica, pero yo la conozco por sopa de ajo o de huevo. Y lo dicho, probarla con chorizo picante del seco y vereis que buena.

Gracias Fabala, asi mas o menos ya me hago una idea. Ajos sembrados en mi huerta, pan duro que me dan para las gallinas jejejejejeje, aceite recien recolectado esta semana y huevos de mis gallinas. Seguro que llego a final de mes Ufffffffff....