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2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 10:33
por capisi
a ver os lo pongo de todos lados jejeje pero me ha salido con la forma que le ha dado la gana, la receta me la dió picapusa pero luego me enteré que ella lo hace al horno yo , mu chula lo metí en la pani , el pan riquisimooo, me lo acabo de tostar y jalar para desayunar y estaba riquisimo esta es su receta..
Estoy por venderla de segunda mano y comprarme un traje

jajajaa (si me lee la que me la regaló, no me habla mas) el pan riquisimooo con aceitico y lomo embuchao que me he desayunado dos rodajas pero las formas....jajaja
- 100ml de agua
- 100ml de leche
- 350gr de harina
- medio sobre de levadura
- 30ml de aceite de oliva o mantequilla.
- yo le añado a veces una cucharada de orégano, o de ajo en polvo, o de cebolla enpolvo...

Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 10:43
por ALOA
Quizás tuviera mucha harina y por eso la masa no ocupo toda la superficie del molde... pero si estaba bueno
Yo siempre añado una pizquita de sal y un chorrito de miel, la sal siempe ayuda a todas las masas, yo le añado al roscón a todo... y la miel le da más cuerpo, prueba la siguiente vez, para mís son dos ingredientes básicos del pan!!!
Te a quedado de maravilla... yo es que siempre utilizo los preparados de lidl

Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 11:17
por Noni80
Capisi te ha quedado muy bien y si encima estaba bueno...ya veras como poco a poco te saldran a tu gusto, pero vamos que un cacho de ese pan con tomate restregao y aceitito de oliva me zampaba yo ahora mismito...y acabo de desayunar...si es que no tengo remedio....

pero es que tiene taaaaaan buena pintaaaaa!!!!
Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 11:20
por capisi
Noni80 escribió:Capisi te ha quedado muy bien y si encima estaba bueno...ya veras como poco a poco te saldran a tu gusto, pero vamos que un cacho de ese pan con tomate restregao y aceitito de oliva me zampaba yo ahora mismito...y acabo de desayunar...si es que no tengo remedio....

pero es que tiene taaaaaan buena pintaaaaa!!!!
gracias solete,ejeje yo, me lo he jalao con aceite y lomo enbuchao jijjijiji pala dieta jajaja dos rodajas madre miaaaa
ALOA escribió:Quizás tuviera mucha harina y por eso la masa no ocupo toda la superficie del molde... pero si estaba bueno
Yo siempre añado una pizquita de sal y un chorrito de miel, la sal siempe ayuda a todas las masas, yo le añado al roscón a todo... y la miel le da más cuerpo, prueba la siguiente vez, para mís son dos ingredientes básicos del pan!!!
Te a quedado de maravilla... yo es que siempre utilizo los preparados de lidl

a ver si pruebo esos preparados , muchas gracias wapa

Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 11:23
por dololava
Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 11:48
por Esterfi
Pues yo tengo la panificadora de Lidl y los primeros panes fueron un fracaso absoluto, pero ahora todos salen muy bien y bien hermosos!

Es cogerle las medidas y una vez está hecho, dejarlo enfriar un poco dentro sin destapar y luego sacarlo y taparlo con un trapo limpio para que mantenga la calor y no se baje. Durante todo el proceso, no hay que levantarle la tapa y yo le hecho de agua 300ml...
Es cogerle el truquillo... O prueba de hacer bizcochos... masas... no solo sirve para hacer pan, también se puede cocinar y hacer muchas más cosas.

Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 11:56
por tuxa
Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 12:01
por Unodedos
Bueno mucho mejor ¿No?
Ya verás que a la tercera va la vencida ; )
Además lo que importa es el saborcito rico : )
Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 12:03
por Emeka
Nunca es tarde si la dicha es buena

. Por cierto, si no quieres que se te desgarre el pan por donde pueda, hazle, antes de introducir en el horno, un corte o varios con una cuchilla (con un movimiento rápido para que la masa no se "enganche" a la hoja).
También te aconsejo que pruebes hacerlo dentro de una cazuela de pyrex (si no tienes con tapa, puedes cerrar bien con papel de aluminio). Ya me contarás

.
Re: 2ª intento de hacer pan el la pani (gracias picapusa por la
Publicado: Jue 12 Nov 2009 14:01
por IshtarUnica
Poco a poco le irás tomando el pulso a la panificadora. La verdad es que como quedan mejor es amasando en ella pero dándole tú la forma deseada y dejando levar y horneando en el horno, porque en la panificadora forzosamente sale en el pan el agujero de las palas, y si además no queda la masa bien repartida (se debe vigilar mientras amasa y corregir), sale con esos bollos y más alto de un sitio que de otro. Todo lo solucionarás con la práctica.
