Galletas disfrazadas de tarta!!
Publicado: Lun 16 Nov 2009 17:12
GALLETAS DISFRAZADAS
.....estoy muuuuuuuuuuu loka!!!
esta tarde encontré esta página http://www.cakeshautecouture.com/esp/cookies.php" onclick="window.open(this.href);return false; y me enamoré directamente!!
luego hablando con la Sra. Mol http://cocinadulcedelosmol.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; me dio el punto y me metí en la cocina...
profeeeeeeeeee a qué soy aplicada??? ;)
las fotos las he hecho de noche, porque serán el desayuno de Lola, que está malita y mañana no va al cole.. y aunque estoy loka.. todavía me queda alguna vena cuerda .... y no me voy a levantar temprano para hacer fotos!!!
los "manteles" son folios del ikea, que vienen en una cajita con sobres... pero a qué molan??
la receta de las galletas ha salido sobre la marcha.. quería hacer las de mantequilla y almendra y también las shortbread ; como no me decidía hice un remix, que me ha encantado..
para hacerla he necesitado:
-200g de mantequilla a temperatura ambiente
-200g de harina
-100g de almendra molida
-1oog de azúcar
mezclamos la mantequilla con el azúcar y añadimos luego las harinas. mezclamos con las manos hasta tener una masa muy quebradiza.. hacemos las galletas!!!
metemos al horno a fuego medio hasta que comiencen a dorarse
para decorar he utilizado fondant y lo he "pegado" con dulce de leche , al igual que las galletas entre ellas.
espero que os gusten... os dejo esta foto para que veais el tamaño...
.....estoy muuuuuuuuuuu loka!!!
esta tarde encontré esta página http://www.cakeshautecouture.com/esp/cookies.php" onclick="window.open(this.href);return false; y me enamoré directamente!!
luego hablando con la Sra. Mol http://cocinadulcedelosmol.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; me dio el punto y me metí en la cocina...
profeeeeeeeeee a qué soy aplicada??? ;)
las fotos las he hecho de noche, porque serán el desayuno de Lola, que está malita y mañana no va al cole.. y aunque estoy loka.. todavía me queda alguna vena cuerda .... y no me voy a levantar temprano para hacer fotos!!!
los "manteles" son folios del ikea, que vienen en una cajita con sobres... pero a qué molan??
la receta de las galletas ha salido sobre la marcha.. quería hacer las de mantequilla y almendra y también las shortbread ; como no me decidía hice un remix, que me ha encantado..
para hacerla he necesitado:
-200g de mantequilla a temperatura ambiente
-200g de harina
-100g de almendra molida
-1oog de azúcar
mezclamos la mantequilla con el azúcar y añadimos luego las harinas. mezclamos con las manos hasta tener una masa muy quebradiza.. hacemos las galletas!!!
metemos al horno a fuego medio hasta que comiencen a dorarse
para decorar he utilizado fondant y lo he "pegado" con dulce de leche , al igual que las galletas entre ellas.
espero que os gusten... os dejo esta foto para que veais el tamaño...
¡Que bonitas te han quedado! y la idea me parece muy original
me ha encantado.
