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mostaza antigua?

Publicado: Lun 16 Nov 2009 18:58
por tuporaki
Hola a todos, soy asidua de el foro de miniaturas de mundorecetas y despues de ver todos los días las maravillosas fotos que poneis de vuestros platos creo que voy a empezar a lanzarme a cocinar cosas diferentes de las que suelo hacer.
He visto una receta muy rica de Marujalimón de unas palmeritas y quería hacerlas pero tengo una duda, usa mostaza antigua y mostaza normal, nunca he probado la antigua y me da un poco miedo meter un ingrediente nuevo. Alguien me puede decir si hay mucha diferencia con el sabor de la mostaza normal?. Les gusta el sabor a los niños.
Gracias y un saludo
Carmen 8)

Re: mostaza antigua?

Publicado: Lun 16 Nov 2009 19:29
por Celeste
Quizas es un poco mas fuerte de sabor y tambien la textura es diferente, pero estas mostazas suelen ser muy sabrosas :dientes:

Re: mostaza antigua?

Publicado: Lun 16 Nov 2009 20:58
por tuporaki
Muchas gracias Celeste, sera cuestion de probar, verdad?
Un saludo
carmen 8)

Re: mostaza antigua?

Publicado: Lun 16 Nov 2009 21:11
por maruja-limon
tuporaki escribió:Hola a todos, soy asidua de el foro de miniaturas de mundorecetas y despues de ver todos los días las maravillosas fotos que poneis de vuestros platos creo que voy a empezar a lanzarme a cocinar cosas diferentes de las que suelo hacer.
He visto una receta muy rica de Marujalimón de unas palmeritas y quería hacerlas pero tengo una duda, usa mostaza antigua y mostaza normal, nunca he probado la antigua y me da un poco miedo meter un ingrediente nuevo. Alguien me puede decir si hay mucha diferencia con el sabor de la mostaza normal?. Les gusta el sabor a los niños.
Gracias y un saludo
Carmen 8)
La mostaza a la antigua es mas fuerte y en casa nos gusta asi pero no hace falta que la pongas si no estas segura.Utiliza el doble de la mostaza normal o sustituyela por otra salsa que te guste o simplemente tomate frito.Espero que te sirva.Ya me contaras. :up:

Re: mostaza antigua?

Publicado: Jue 19 Nov 2009 00:35
por tuporaki
Maruja muchísimas gracias por tu respuesta. Ayer las hice para cenar con una mostaza que tenía en casa buena pero de las de burguer al fin y al cabo.
Me salieron exquisitas, mil millones de gracias por le receta es estupenda, al final creo que me voy a aficionar a la cocina. Nunca es tarde ... verdad?.
Ahora veo asomar un pudín de chocolate que está diciendo cocíname!!! y también es tuyo!! mmmmm este fin de semana cae :lol:
Muchas gracias
Carmen 8)

Re: mostaza antigua?

Publicado: Jue 19 Nov 2009 11:21
por queca
A mi es que las mostazas me encantan, me gustan todas (menos las que son muy picantes :nodigona: ). La mostaza a la antigua es una delicia... la puedes comprar y probarla, si te gustan las mostazas, seguro que esa te gusta también... si a tus niños no les hace gracia, puedes usarla en otras cosas. En salsas, en aliños para ensaladas ... y te dura mucho tiempo en la nevera bien cerrada.

Re: mostaza antigua?

Publicado: Jue 19 Nov 2009 23:52
por tuporaki
Te haré caso Queca, ya te contaré. muchas gracias.
Un saludo :D
Carmen 8)

Re: mostaza antigua?

Publicado: Vie 20 Nov 2009 16:39
por maruja-limon
tuporaki escribió:Maruja muchísimas gracias por tu respuesta. Ayer las hice para cenar con una mostaza que tenía en casa buena pero de las de burguer al fin y al cabo.
Me salieron exquisitas, mil millones de gracias por le receta es estupenda, al final creo que me voy a aficionar a la cocina. Nunca es tarde ... verdad?.
Ahora veo asomar un pudín de chocolate que está diciendo cocíname!!! y también es tuyo!! mmmmm este fin de semana cae :lol:
Muchas gracias
Carmen 8)
Que ilusion me ha hecho que te hayan gustado.Si pruebas el pudin me cuentas. :beso:

Re: mostaza antigua?

Publicado: Lun 23 Nov 2009 18:18
por tuporaki
Maruja hoy he hecho las albondigas que pusiste en tu blog con queso de la revista Mia y son espectaculares. Vas a hacer que me guste cocinar!!! :plas: :plas:
El pudín no lo he hecho todavía, ya te contaré!
Besos
:beso:
Carmen 8)

Re: mostaza antigua?

Publicado: Lun 23 Nov 2009 21:33
por maruja-limon
Que bien guapa.A ver si nos pones una foto para que las veamos. :D :beso: