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MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Lun 16 Nov 2009 20:41
por Vidifer
Limpiar y cocer los mejillones al vapor, aparte picar muy menudo cebolla, pimiento y tomate, echar sal, aceite y vinagre y mezclar con los mejillones.
Os contaré que en vinagreta es el único sitio donde me como la cebolla, soy así de rara, en los guisos la pico muy menudita para no encontrarmela (como los niños chicos) y si es en juliana la aparto, me gusta mucho el sabor que da, pero soy incapaz de comerla, excepto así, rarita ¿no?.
Y esto es el mismo picadillo de la vinagreta, al que le añadí unos pimientos morrones, un ajo picado y comino molido, esto así también suelo hacerlo para acompañar el pescado.
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Lun 16 Nov 2009 21:05
por Unodedos
Me encantan así los mejillones. En verano suelo hacer a menudo ; )
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Lun 16 Nov 2009 21:48
por lidia425
Están buenísimos
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Lun 16 Nov 2009 21:50
por CESO
Me encantan, así los mejillones,
mi compi los hace asi.
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Mar 17 Nov 2009 09:44
por marsol
¡¡¡ Que ricos se ven !!!. Me gustan mucho de esta manera los mejillones.
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Mar 17 Nov 2009 10:40
por anapa.
¡¡Me chiflan estos mejillones!! Y los tuyos tienen una pinta deliciosa
Re: MEJILLONES EN VINAGRETA
Publicado: Mar 17 Nov 2009 10:42
por capisi
