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Crema de coliflor.



Ingredientes:
1kg de coliflor
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
Leche entera
Sal
Pimienta


Instrucciones:
Lavar, pelar, y trocear las patatas y la coliflor. Poner en un cazo.
Pelar los dientes de ajo. Añadirlos al cazo, incorporar la leche hasta cubrir las verduras 3 ó 4 dedos por encima. Salpimentar. Cocer unos 20 minutos desde que empiece a hervir. Retirar y dejar enfriar. Pasar por la batidora hasta obtener una crema.
Servir caliente

Autor: marujalimon

Pues jamás he probado algo parecido, y debe estar muy bueno, habrá que probarlo....

Se que no sirve de ejemplo pero yo tampoco lo pruebo quienes lo hacen son mi marido y mi niña .A ellos les encanta .La hago muchas veces para ellos ,pero la coliflor y yo no nos llevamos demasiado bien....

Muy buena tu sinceridad

A mi si me gustala coliflor pero siempre la como gratinada con bechamel, jamas se me ocurrio hacerla en crema! probaremos

Carolinaccs escribió: Muy buena tu sinceridad

A mi si me gustala coliflor pero siempre la como gratinada con bechamel, jamas se me ocurrio hacerla en crema! probaremos

Tu prueba guapa que si te gusta la coliflor te gustara esta crema( o eso creo )je,je

Madremiaaaaaaaaaa
que ricoooooooooo

capisi escribió:Madremiaaaaaaaaaa
que ricoooooooooo

Muchisimas gracias Capisi

Ay que me encanta la coliflor! No sabía esta receta y la presentación es fantástica : )

Unodedos escribió:Ay que me encanta la coliflor! No sabía esta receta y la presentación es fantástica : )

Gracias Unodedos.Me alegra que te guste pero este gusto tuyo(la coliflor) no lo comparto,je je

maruja-limon escribió:

Unodedos escribió:Ay que me encanta la coliflor! No sabía esta receta y la presentación es fantástica : )

Gracias Unodedos.Me alegra que te guste pero este gusto tuyo(la coliflor) no lo comparto,je je

Jajaja ya veo aunque luego me da unos gaseeesssssss, que no me hace ni piza de gracia, el caso es que me encanta : ?