Arroz con bogavante
Publicado: Dom 22 Nov 2009 22:17
Arroz con bogavante al aroma de martini blanco
http://lacocinadeender.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Ingredientes:
2 bogavantes, 1 cebolleta, pimiento rojo o verde, arroz, 1 lt de caldo de pescado, hebras de azafran, martini blanco.
Preparación:
Pcohamos las verduras en acetie de oliva. Incorporamos el arroz y el azafran, reogamos e incorporamos un buen chorreon del martini blanco.
Cormaos los bogavantes por la mitad (a lo largo) incorporamos al arroz y el caldo que ha soltado los bogabantes. Reogamos un poco, incorparomos el caldo, dejamos que emopieze a hervir e introducimos 20 miutos en el horno previamente calentado a tope.
Sacamos asado el tiempo dejamos 5 minutos a reposar y listo para comer.
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Espero que os guste
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Ingredientes:
2 bogavantes, 1 cebolleta, pimiento rojo o verde, arroz, 1 lt de caldo de pescado, hebras de azafran, martini blanco.
Preparación:
Pcohamos las verduras en acetie de oliva. Incorporamos el arroz y el azafran, reogamos e incorporamos un buen chorreon del martini blanco.
Cormaos los bogavantes por la mitad (a lo largo) incorporamos al arroz y el caldo que ha soltado los bogabantes. Reogamos un poco, incorparomos el caldo, dejamos que emopieze a hervir e introducimos 20 miutos en el horno previamente calentado a tope.
Sacamos asado el tiempo dejamos 5 minutos a reposar y listo para comer.
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Espero que os guste
, pero me gusta la idea, tendre que probarlo 
pero me niego a prepararlo yo... 
me da muchaaaa pena y no podría hacerlo estoy segura. Si tenéis otro método me avisáis. Mientras lo disfruto en el restaurante 
