Cerdo agridulce muy sencillo
Publicado: Jue 26 Nov 2009 22:55
Hice tiras unas rodajas de lomo. Las rehogo en la sartén durante unos minutos (no le puse casi aceite). Luego en un cazo puse un poco de miel, salsa de soja, vinagre de manzana y un chorrito de vinagre de módena. Echamos un poco de sal y pimienta. Lo dejamos un poco en el fuego y luego lo echamos al lomo. Revolvemos un poco y listo.