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Hola a tod@s!!!!!
Soy nueva en el foro y necesito vuestra ayuda. Querria que me dijerais si se puede congelar el confit de pato.
Quiero servirlo en nochevieja y me iria bien cocinarlo antes.
Gracias de antemano.
Un saludo

Si, se puede congelar, pero también se conserva muuucho tiempo en la nevera si lo mantienes cubierto de grasa

Gracias maryam,entonces lo cocinare y lo congelare, asi luego es solo calentar.