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PAELLA

Publicado: Lun 30 Nov 2009 20:46
por Vidifer
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Esta paella no la he hecho yo, la hizo mi madre el viernes, fué su cumpleaños y comimos con ella, la foto no es muy buena, pero la paella estaba deliciosa, y es que no es por nada, pero cocina muy bien, va por tí mami, que cumplas muchos más.
Ingredientes:
Arroz
Magro de cerdo
Mejillones
Calamares
Cangrejos
Langostinos
Pimiento rojo
Ajo y perejil
Elaboración:
Cocer los cangrejos y los mejillones y reservar, rehogar los langostinos y reservar.
Empezar a dorar la carne, el pimiento y lo calamares, cuando esté doradito echar el ajo y el perejil machacado, y a continuación rehogar el arroz unos minutos, echar el agua y añadir todo lo que teniamos reservado..

Re: PAELLA

Publicado: Lun 30 Nov 2009 20:48
por evap
que pintaza, con lo que me gusta a mi el arroz.
felicidades mama de vidifer, y es que como guisan las mamas no lo hace nadie. :plas:

Re: PAELLA

Publicado: Lun 30 Nov 2009 20:49
por enanapulga
felicidades a tu madre doble :plas: :plas: