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Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 00:05
por maruja-limon
Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

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Ingredientes:
1 pollo cortado en cuartos
150 g de beicon troceado
1 lata de cerveza
1 pastilla de caldo de ave
1 cebolla
2 ramitas de romero
Perejil
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Instrucciones:

Preparación tradicional
Calentar un fondo de aceite en una cazuela y marcar los trozos de pollo hasta que estén dorados por todas partes. Salpimentarlos. Retirar y reservar
Pelar y cortar la cebolla en trocitos. Rehogarla en el aceite del pollo.
Desmenuzar las ramitas de romero. Añadirlas a la cazuela, con el pollo ,el beicon troceado y el perejil , y remover.
Cubrir todo con la cerveza y añadir la pastilla de caldo .Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que la carne este tierna. Servir caliente.

Preparación en Fussion cook
Desmenuzar las ramitas de romero. Pelar y trocear la cebolla.
Seleccionar menú manual 10 minutos en la Fussion Cook y esperar a que caliente el aceite. Marcar los trozos de pollo hasta que estén dorados por todas partes. Salpimentarlos.
Añadir la cebolla y el beicon troceado. Rehogar un minuto.
Regar con la cerveza, el romero y el perejil. Cancelar el menú actual. Cerrar la olla FussionCook y seleccionar Menú guiso. Dejar que despresurice sola una vez termine.


Autor: marujalimon

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 00:08
por jose31ca
:plas: :plas: :plas: :plas:
Cada día escucho hablar de la fusion cook. Gracias por la receta

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 00:14
por maruja-limon
jose31ca escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
Cada día escucho hablar de la fusion cook. Gracias por la receta
Pues te la recomiendo :up:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 00:21
por lanuka
:up: :up: esto tiene muy buena pinta y sencillito me lo apunto gracias :beso: :beso:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 06:51
por maruja-limon
lanuka escribió::up: :up: esto tiene muy buena pinta y sencillito me lo apunto gracias :beso: :beso:
Gracias :beso:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 08:08
por capisi
:plas: :plas: :plas: :plas:
Esta cae esta semana :up: :wink:
Aver si encuentro romero fresco
:beso: :beso: :beso:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 11:57
por maruja-limon
capisi escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
Esta cae esta semana :up: :wink:
Aver si encuentro romero fresco
:beso: :beso: :beso:
Gracias guapa ya me contaras :beso: :beso: :beso:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 12:00
por Unodedos
Y otra vez te digo que deliciosooooooooooo jiji : ************

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 21:08
por maruja-limon
Unodedos escribió:Y otra vez te digo que deliciosooooooooooo jiji : ************
Gracias otra vez :beso: :beso: :beso:

Re: Pollo a la cerveza con romero (Tradicional y Fussion Cook )

Publicado: Jue 03 Dic 2009 21:31
por arenita_2
¡Qué buena pinta! :plas:

Te lo copio para mañana.( Lo único que yo tengo el pollo troceado).


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