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ENSALADA DE TXATKA
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Ingredientes:
1 bandeja de barritas Krisia (de las pequeñas, que vienen como 5 paquetitos)
1 huevo cocido
1/2 Cebolleta
1 granada
Salsa rosa (Mahonesa, Ketchup, Zumo de Naranja y Brandy)
Elaboración:
Picar a cuchillo el txatka, huevo y cebolleta. Desgranar la granada con cuidado de no dejar pieles.
Mezclar todos los ingredientes con la salsa rosa y servir sobre una cama de lechuga o de escarola aderezada.
NOTA:
Para que la cebolleta no pique, antes de picarla la ponemos a remojo con agua y un buen chorro de vinagre y la dejamos 1 o 2 horas.
Es una ensalada muy fresquita que para fechas de grandes comilonas como navidades entra muy bien.

Lo mismo ocurre, no puedo ver las fotos

solucionado!!!

Doy fe de que está muy rica

amaliaes escribió:Doy fe de que está muy rica

De hecho... lo confiesooooooooo, la receta es de mi madre!!!!