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Corteza dura con la panificadora
Publicado: Sab 05 Dic 2009 16:58
por rocaab
Hola a todos, me he comprado una panificadora nueva y me sale el pan con la corteza dura alguien sabe porque es???
Gracias
Re: Corteza dura con la panificadora
Publicado: Sab 05 Dic 2009 18:45
por Merixell
No se que panificadora tienes, pero eso va en función a como le pongas el programa de tostado.

Re: Corteza dura con la panificadora
Publicado: Sab 05 Dic 2009 18:48
por Cracky
Si la quieres blanda sólo tienes que envolver el pan en un paño húmedo según lo saques de la panificadora, aún caliente, y dejar que enfríe con el paño.

Re: Corteza dura con la panificadora
Publicado: Dom 06 Dic 2009 11:35
por Unodedos
Bájale el nivel de tostado y justo antes de hornearlo, pincélalo con leche : )