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Chicas,hago mazapanes,en una semana hice tres intentos y no se que pasa que cuando le quiero dar forma se me coartea y se rompe y soy incapaz.Por que? hAY ALGN TRUCO'?

lila escribió:Chicas,hago mazapanes,en una semana hice tres intentos y no se que pasa que cuando le quiero dar forma se me coartea y se rompe y soy incapaz.Por que? hAY ALGN TRUCO'?

Hola lila! No sé qué receta haces pero puede ser por falta de humedad en la masa, y otro "truco" es darles las formas con las manos "uniendo" la masa, como uses el rodillo se abren

Mi niña.es con las manos q lo hago y nada,jooooo