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Ojala encontrara la receta, o mejor no, porque sino engordaba más todavia .Resulta, que esta tarde hemos comprado un par de raciones de tarta en una pequeña pastelería llamada Chocolatísima, cuando la he visto, he dicho: esa pa mi
Es la mejor tarta de chocolate que he comido nunca, parece a la Sacher, pero no lleva mermelada. Era un bizcocho de chocolate superjugoso, parecia que habian hecho el bizcocho con la mousse mezclada y no estaba "emborrachado" de ningun licor. Eran capas de bizcocho, mousse de chocolate superbueno y no muy fuerte de sabor y toda cubierta de una capa de chocolate "endurecido".
Ainssss , porque me pilla lejos donde la hemos comprado, que si no, mañana iba a por más y a ver si podía sacarles la receta

Ummmmm, solo con la descripcion que has dado estoy babeando, a ver si les sacas
la receta.

Ayyyyyy qué interesante guapaaaa, búscalaaaaa : P

carenina escribió:Ojala encontrara la receta, o mejor no, porque sino engordaba más todavia .Resulta, que esta tarde hemos comprado un par de raciones de tarta en una pequeña pastelería llamada Chocolatísima, cuando la he visto, he dicho: esa pa mi
Es la mejor tarta de chocolate que he comido nunca, parece a la Sacher, pero no lleva mermelada. Era un bizcocho de chocolate superjugoso, parecia que habian hecho el bizcocho con la mousse mezclada y no estaba "emborrachado" de ningun licor. Eran capas de bizcocho, mousse de chocolate superbueno y no muy fuerte de sabor y toda cubierta de una capa de chocolate "endurecido".
Ainssss , porque me pilla lejos donde la hemos comprado, que si no, mañana iba a por más y a ver si podía sacarles la receta

Sería algo parecido a esto?


http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... lit=+tarta" onclick="window.open(this.href);return false;

Si, muy parecida, pero estaba cubierta de una capa de chocolate durita, pero por dentro era así , solo me falta probar la tuya

Es verdad, es muy parecida, te copio la receta para probarla en casa, a ver si es igual que la que compré, solo que como dicen le falta estar recubierta de chocolate (como la Sacher).

Yo tambien quiero saber como se hace