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a que altura del horno poneis las galletas?

Publicado: Mar 08 Dic 2009 11:30
por Inuka
Buenos días !!!

Sigo con ganas de probar más recetas. :up:

Teneis infinidad de galletas en otro post, pero a qué altura del horno poneis la bandeja?
Yo suelo ponerla a la mitad para todo, pero no se si para las galletas va bien...

Entiendo que calor por encima y por debajo, aire no pero no se cual es la altura.

El otro día hice unas que quedaron bien pero me parecía que no estaban hechas y les di un pelín más de tiempo y al final quedaron demasiado crujientes. Es que se endurecen cuando se sacan y se dejan reposar... yo es que nunca había hecho galletas... me parece que mi cocina es un laboratorio!!!! :D