a que altura del horno poneis las galletas?
Publicado: Mar 08 Dic 2009 11:30
Buenos días !!!
Sigo con ganas de probar más recetas.
Teneis infinidad de galletas en otro post, pero a qué altura del horno poneis la bandeja?
Yo suelo ponerla a la mitad para todo, pero no se si para las galletas va bien...
Entiendo que calor por encima y por debajo, aire no pero no se cual es la altura.
El otro día hice unas que quedaron bien pero me parecía que no estaban hechas y les di un pelín más de tiempo y al final quedaron demasiado crujientes. Es que se endurecen cuando se sacan y se dejan reposar... yo es que nunca había hecho galletas... me parece que mi cocina es un laboratorio!!!!
Sigo con ganas de probar más recetas.

Teneis infinidad de galletas en otro post, pero a qué altura del horno poneis la bandeja?
Yo suelo ponerla a la mitad para todo, pero no se si para las galletas va bien...
Entiendo que calor por encima y por debajo, aire no pero no se cual es la altura.
El otro día hice unas que quedaron bien pero me parecía que no estaban hechas y les di un pelín más de tiempo y al final quedaron demasiado crujientes. Es que se endurecen cuando se sacan y se dejan reposar... yo es que nunca había hecho galletas... me parece que mi cocina es un laboratorio!!!!
