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La semana pasada asistí al curso de galletas decoradas que organiza CakesHauteCouture, aqui os dejo una foto de mis galletitas, ahora a practicar jeje



Receta Masa:

- 100 g azúcar
- 200 mantequilla temperatura ambiente
- 1 huevo
- 350 g de harina
- 1 cucharita esencia de vainilla

Hornear a 180 º 13- 15 min dependiendo el tamaño de las galletas

Receta Glasa para realizar bordes o escribir

- 250 g azúcar glass
- 1 cucharita de clara de huevo en polvo
- 3 cucharadas de agua
- 10 gotitas de vinagre blanco

o

- 250 g azúcar glas
- 4 cucharadas de claras líquidas pasteurizadas
- 10 gotitas de vinagre blanco

la Glasa para el relleno sería la misma que para escribir añadiendo agua poquito a poco hasta que cuando pasemos un tenedor por encima desaparezcan las marcas en 5 segundos

Son preciosas!!!!!

MUY BONITAS

Qué preciosidades! Son perfectas!

Me dan ganas de encender el horno y lanzarme a probar!

un saludo!

Que bonitaaaaaasssssss!!!!!!!!!

que preciosidad

que bonitas!!!!!!

Enhorabuena!!!!!

Jo que suerte, ir a un curso alli, me encanta cakes haute couture, algún día iré a hacer un cursito para alla, tiene que ser la caña.
Las galletas son una pasada, preciosisimas, me encantan.

Una de cada para mi