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Tiramisú con brioche



Ingredientes:
12 rebanadas de brioche con pepitas de chocolate o normal
700 g de queso mascarpone
400 ml de nata liquida
150 g de azúcar
Cacao en polvo
3 copas de licor de almendra (u otro licor que nos guste más)
1 copita de café

Instrucciones:
Montar la nata. Mezclar el mascarpone con el azúcar y la nata hasta conseguir una masa uniforme.
Colocar la masa en una maga pastelera y reservar en frigorífico.
Mezclar el licor con el café y bañar las rebanadas de brioche.
Colocar 4 rebanadas como base del tiramisú y cubrirla con la masa de la manga pastelera. Repetir esto tres veces. Por último, cubrir con cacao en polvo.

Adaptada de la Bella Easo
Autor: marujalimon

Que idea para hacer otro tipo de tiramisú

lucia88 escribió:

jose31ca escribió:

Que idea para hacer otro tipo de tiramisú

Y muy sencillita

Aparte que tiene que estar muy bueno, te ha quedado precioso.

luna-ti-ka escribió: Aparte que tiene que estar muy bueno, te ha quedado precioso.

Gracias

Que bueno se ve Maruja!! La presentacion del 10

Me encanta el tiramisu, pero no me gusta nada el sabor fuerte del cafe... jejeje... Vaya contradiccion.

Sera que se puede remojar en otra cosa que no sea cafe? Bueno claro entonces no se llamara tiramisu sera otra receta...

Carolinaccs escribió: Que bueno se ve Maruja!! La presentacion del 10

Me encanta el tiramisu, pero no me gusta nada el sabor fuerte del cafe... jejeje... Vaya contradiccion.

Sera que se puede remojar en otra cosa que no sea cafe? Bueno claro entonces no se llamara tiramisu sera otra receta...

Hola guapisima ,a mi me pasa como a ti no me gusta que llevo mucho cafe.Cuando lo hago para mi suelo echar el licor de almendras sin nada de cafe y queda excelente .No sera Tiramisú pero a mi me encanta.

ana_belen escribió:excelente presentacion! y seguro que tambien esta riquisimo

Ana Belen te aseguro que esta delicioso.Lo comeria a todas horas