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Quiche de pollo y nueces



Ingredientes:
1lamina de masa quebrada
6 huevos
300 ml de nata liquida
300 ml de leche
250 g de pollo asado en trocitos pequeños
50 g de nueces peladas
200 de queso gouda rallado o troceado fino
Sal y pimienta
Instrucciones:
Colocar la masa en un molde para quiche. Pinchar el fondo con un tenedor. Tapar con papel de horno y poner encima unos garbanzos para evitar que suba la masa durante la cocción. Hornear unos 10 minutos a 160º ó hasta que este ligeramente dorada .Retirar los garbanzos y el papel y reservar.
Mezclar el pollo , las nueces y la mitad del queso. Salpimentar.
Batir los huevos , añadir la nata y la leche .
Unir esta mezcla a la de pollo, nueces y queso.
Verter sobre la masa quebrada, extender y espolvorear con el resto del queso rallado.
Hornear a 180º unos 25 minutos o hasta que esté dorada a nuestro gusto.

Autor: marujalimon

Me pones los dientes largos con esa pinta tan buena que tiene

Merixell escribió:Me pones los dientes largos con esa pinta tan buena que tiene

Gracias Merixell

pero qué pinta tan exquisita

beatriz1975 escribió: pero qué pinta tan exquisita

Que rico. Gracias.

jose31ca escribió:Que rico. Gracias.

Se ve magnífica, tomo nota para hacerla porque me encanta la mezcla de pollo y nueces.

IshtarUnica escribió: Se ve magnífica, tomo nota para hacerla porque me encanta la mezcla de pollo y nueces.

Ishtar cuentame que tal te queda ok?

que ricoooooo!!!!

Vamos a tener que hacer un foro de recetas lights porque yo así no puedo!!!
Me estais tentando tooodos los días jajajjaja