MundoRecetas.com

Hola, tengo pensado preparar para fin de año unos picantones rellenos hechos en el horno y como son un poquillo trabajosos, habia pensado hacerlos con anterioridad, congelarlos y el mismo 31 darles un golpe de horno... ¿se pueden congelar asados con la salsa y todo y que luego estén ricos?

gracias

Si que se pueden congelar, pero asegúrate de que queden bien cerrados en el congelador, envuélvelos con plástico de cocina con tres o cuatro vueltas, luego ya en una bolsa, y la salsa la congelas apartes. Para que no queden resecos los sacas el día antes a la nevera que se descongelen despacito, eso es importante, se nota mucho.

Xelene escribió:Si que se pueden congelar, pero asegúrate de que queden bien cerrados en el congelador, envuélvelos con plástico de cocina con tres o cuatro vueltas, luego ya en una bolsa, y la salsa la congelas apartes. Para que no queden resecos los sacas el día antes a la nevera que se descongelen despacito, eso es importante, se nota mucho.

vale, muchas gracias, asi lo haré