Olor a chuche...!!!:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
icagui
Novata/o
Mensajes: 4
Registrado: Vie 27 Nov 2009 12:23

Olor a chuche...!!!

Mensaje por icagui » Lun 14 Dic 2009 16:50

Hola a todo@s!!

Estoy intentando hacer un bizcocho cubierto de crema de mantequilla con olor (y si puede ser también sabor) a chuchería, pero no lo consigo.

Alguien me puede ayudar??? He mezclado limón con vainilla, fresa con limón, limón y fresa... y no hay manera!!

Me podéis dar alguna idea?? Si lo consigo, el siguiente paso es dárle ese olor/sabor a la masa de modelar para hacer muñequitos.

Gracias y un saludo.

Avatar de Usuario
saba
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 314
Registrado: Lun 13 Mar 2006 02:00

Re: Olor a chuche...!!!

Mensaje por saba » Lun 14 Dic 2009 19:23

:) Hola icagui, el olor a caramelo lo da, una esencia que venden en los establecimientos al por mayor para pasteleria, como aqui en Cadiz, Joaquin Lopez Aragon, que asi se llama la empresa.....es esencia de fresa y aparte de darle sabor le da olor, es magnifico para la reposteria, es mas bien espeso, pero con solo un poco estara lista la receta..... :wink:

:beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro