Jose, perdona por mi torpeza. Me gustaria hacer estas magdalenas que tienen una pinta estupenda. Lo primero que no sé , es cuanta cantidad se echa a los moldes y segundo el azúcar que tienen por arriba ¿se echa antes de meter al horno?jose31ca escribió:Magdalenas de Aceite de Oliva a la Vainilla
Ingredientes:
250 gramos de azúcar
3 huevos
Una pizca de sal
250 gramos de aceite de oliva
125 gramos de leche
350 gramos de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de vainilla líquida
Instrucciones:
Mezclamos en un principio el azúcar con los huevos, batimos muy bien hasta que la mezcla se quede casi blanca.
Añadir después el aceite y la leche y volver a mezclar.
Por último añadimos la harina, levadura en polvo, la sal y la vainilla líquida.
Deje reposar un poco y fui echando la mezcla en los moldes.
Horno a 170 grados durante 20-25 minutos. Me gustan que queden doraditas.
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Autor: jose31ca
(Nunca he hecho magdalenas ni las he visto de hacer)
Espero que me puedas ayudar, me gustaria hacerlas para mis hijos.
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