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Magdalenas de Aceite de Oliva a la Vainilla



Ingredientes:
250 gramos de azúcar
3 huevos
Una pizca de sal
250 gramos de aceite de oliva
125 gramos de leche
350 gramos de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de vainilla líquida
Instrucciones:
Mezclamos en un principio el azúcar con los huevos, batimos muy bien hasta que la mezcla se quede casi blanca.

Añadir después el aceite y la leche y volver a mezclar.

Por último añadimos la harina, levadura en polvo, la sal y la vainilla líquida.

Deje reposar un poco y fui echando la mezcla en los moldes.

Horno a 170 grados durante 20-25 minutos. Me gustan que queden doraditas.

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Fuente: http://www.gastronomiaycia.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: jose31ca data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Y no quedan muy fuertes de sabor?? la pinta exquisita

Que perfectas te han quedado.Tienen una pinta buenisima.

uhmmm que pintaaaa

Ya sé que no son horas de merendar, pero mejor me cojo un par para esta tarde ahora que luego llego tarde

Qué pinta tienen, gracias por la receta.



Saludos.

El sabor lo aviso, para el que le guste el aceite de oliva. Si no gusta puede que no sea atractiva.

Gracias. esta tarde guardo unas poquitas

Jesús!!! Qué pinta más espectacular

Que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Y ahora la pregunta: solamente he hecho dos veces muffins, y nunca magdalenas. así que uso moldes a los que les pongo mantequilla para que no se peguen. Tengo papeles de esos de papel en casa pero me da miedo que se pegotee la masa. Hay que ponerle algo al papel o se pone la masa directamente?

al papel no hay que ponerle nada, no te preocupes.

Gracias