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Materiales APTOS para HORNO ?? Por favor ayuda
Publicado: Mié 16 Dic 2009 04:36
por Limaivda
A ver si alguien me pudiera ayudar,
Cuales de estos materiales son aptos para meter en el HORNO ??????, sin que revienten, a modo de molde o fuente? supongo que dependerá de la temperatura,
porcelana ?
Cerámica?
Gres?
Acero Inoxidable?
Acero Galvanizado?
Terracota?
cristal? (que no sean pirex)
supongo que a unos 130º todos deben aguantar no? Pero y a 150-180º temperatura común en cocción ??
Muchas gracias

Re: Materiales APTOS para HORNO ?? Por favor ayuda
Publicado: Mié 16 Dic 2009 12:29
por Limaivda
Subo por si algun@ lo sabeis

Re: Materiales APTOS para HORNO ?? Por favor ayuda
Publicado: Mié 16 Dic 2009 13:11
por kina-1985
hola guapa
pues mira yo para hacer la carne la meto en una fuente grande de barro (que no la tienes en la lista,jejeje) o para hacer individuales en cazuelitas de barro tambien.
espero haberte ayudado, aun que para que te contesten mas, a lo mejor si dices para que serian los materiales te dicen cuales utilizan cada una y para que,,,,,,
un besiño y espero haberte ayudado

Re: Materiales APTOS para HORNO ?? Por favor ayuda
Publicado: Mié 16 Dic 2009 15:35
por Limaivda
kina-1985 escribió:hola guapa
pues mira yo para hacer la carne la meto en una fuente grande de barro (que no la tienes en la lista,jejeje) o para hacer individuales en cazuelitas de barro tambien.
espero haberte ayudado, aun que para que te contesten mas, a lo mejor si dices para que serian los materiales te dicen cuales utilizan cada una y para que,,,,,,
un besiño y espero haberte ayudado

Ains, wapa muchísimas gracias por contestar, pués si se me había olvidado el barro
En realidad es una consulta para varias recetas, tengo moldes y bandejas de servir con formas que quedarían bien para bizcochos.
También he visto que hacen pasteles y panettones en macetas y es una buena idea, pués suelen ser más económicas que los moldes y con más altura
O a veces se necesita meter en el horno para recalentar y no se si es apto o no, porque aunqeu muchas veces pone que no lo es, la gente los mete y no revientan

No se, quizá vaya haciendo las pruebas y ya iré viendo
Un besazo wapa

Re: Materiales APTOS para HORNO ?? Por favor ayuda
Publicado: Mié 16 Dic 2009 16:07
por kina-1985
de nada guapa estamos para ayudar.
hay en sitios que te venden cosas especiales para el horno,,,, asi que si tienes un sitio que vendan esas cosas cerquita, vete por alli. jejej
besiños guapa
