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Hola ,el otro dia vi esta receta en TVE y me gusto es muy sencilla

INGREDIENTES:

250gr Espinacas
1 lamina de hojaldre
1 diente de ajo
1 bandeja de setas.
Para la Bechamel: aceite, harina, leche, sal


Yo intente probar a hacer los volovans pero no me salieron muy bien, se pueden tambien comprar hechos.






Se ponen las espinacas en una sarten con aceite y sal, se añade el diente de ajo, y las setas cortaditas en trozos pequeños


Cuando este cocinado lo pasamos por la turmix
A parte hacemos una bechamel espesita y le añadimos la mezcla anterior
Rellenamos los volovanes y se le puede poner queso rallado y gratinarlo un poco en el micro
Espero que os guste queda muy suave. Yo los acompañe con setas que me sobraron

uhmmm que ricooo

Gracias, es la primera vez que los hice pero como me gustan mucho las espinacas, quedan muy ricos ademas yo prefiero hacer los volovans porque los de compra los encuentro algo durillos.