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Veo en muchos post que los ingredientes es "harina de fuerza", alguien podría explicarme que es exactamente y dónde se compra.

Gracias

La harina de fuerza la puedes comprar en las panaderias o si no en Carrefour tiene la marca Harinsa.

la harina de fuerza la puedes comprar en cualquier super, por lo menos yo la veo en los super, en el alcampo y asi.
ahora que para que se utiliza ya no te lo puedo explicar tanto por que yo la tengo pero aun no la use,,,

La puedes comprar en grandes superficies. Yo la utilizo para hacer panes, empanadas y bizcochos.
Un besín.

muchas gracias

En un horno que hagan el pan.

yo he leído que a una harina de repostería normal le echas vinagre se convierte en harina de fuerza y que para hacer dulces no hace falta la harina de fuerza la harina de fuerza es mas para las masas de bollería etc