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Espero que os guste, pues para mi gusto donde este el casero, que se quite el comprao.



Ingredientes:

1 litro de leche.

125 grs. de arroz

175 grs. de azúcar

Cáscara de limón

Canela en polvo


1º Hervir la leche con la cáscara de limón.
Dejar que suba un par de veces, para que coja bien el aroma a limón.



2º En otro recipiente, cubrir el arroz con agua templada y darle un blanqueado o simplemente lavarlo un poco.



3º Mezclar la leche recién hervida, con el arroz, y dejar cocer a fuego lento revolviendo de cuando en cuando durante 25 ó 30 min.



4º Transcurrido este tiempo cuando el arroz este tierno, añadir el azúcar y dejar cocer 3 ó 4 min. mas.



5º Comprobar si el arroz esta tierno y dejarlo enfriar. Espolvorearlo a la hora de servir con la canela en polvo.




http://www.[SPAM]

Qué rico!

Maryam_ escribió: Qué rico!

Con lo fácil que es y no lo hago nunca , gracias por este paso a paso

a mi, no me gusta pero gracias por el paso a paso y la receta

capisi escribió:a mi, no me gusta pero gracias por el paso a paso y la receta

De nada Capisi

Muchas gracias Beni, muy bien explicado.

¡¡¡está tan rico!!!

arenita_2 escribió:Muchas gracias Beni, muy bien explicado.

¡¡¡está tan rico!!!

De nada arenita. Es que es tan socorrido.......

gracias esta muy bien explicado, a mi siempre me salia muy espeso, era como q se chupaba el arroz toda la leche, xo ya le pille el truco, hay q echarle poco arroz y mucha leche jejeje, ami me gusta mas bien caldosete

muchisimas gracias por el paso a paso , se ve sencillo de hacer a veces vamos a lo facil comprarlo y ya esta pero lo bueno que esta el hecho en casa?? no tiene comparacion un besazo