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me sobran 3 paquetes de obleas de empanadillas y me gustaria gastarlas en navidad.si alguien sabe alguna receta para hacerlas en el horno le estaria agradecida eternamente
y la pregunta tonta: se pueden congelar una vez hechas? gracias

Yo las he congelado rellenas de jamon y queso pero sin cocinar, luego es sacalar y freirlas o meterlas al horno.
Puedes rellenarlas de lo que mas te guste carne con tomate, atun y tomate, jamon york y queso................

Yo las preparo siempre al horno, y puedes rellenarlas, congelarlas, y hornearlas en el momento que quieras comerlas.

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Empanadillas de atún
Ingredientes:
obleas para empanadillas
atún
1 cebolla
tomate frito
un chorrito de vino blanco
un chorrito de nata
1 huevo para pintar las empanadillas
tomillo

Elaboración:
hacemos una fritura con la cebolla picadita, el atún, el vino blanco que lo dejamos reducir y añadimos el tomate frito, el tomillo y un poquito de nata.
Con el resultado rellenamos las empanadillas que cerramos por la mitad y sellamos con las puntas de un tenedor.
Cuando tengamos todas las empanadillas montadas las pintamos con el huevo y las colocamos en la bandeja del horno y las introducimos a 180º hasta que estén doradas.
Y listas para comer.

muchas gracias , ya estoy tomando nota y os contare . probare antes de navidad porsi acaso ... otra vez gracias , no se que haria sin este foro y sin vuestros blogs . felices fiestas