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perdonad por postear una receta tan simple .... pero soy una incondicional de las ensaladas y ésta viene al pelo para la época en la que estamos ya que está realizada con hortalizas invernales

Ensalada de coles
aprovechando las hortalizas invernales también salen deliciosas ensaladas. Ésta en particular me gusta mucho sobre todo por lo fácil de realizar y lo crujiente que resulta y por que no por lo económica.




Ingredientes :




col verde o repollo
col lombarda
zanahorias
aceite de oliva virgen
sal

preparación:




simplemente cortar todo en juliana ( yo lo hice con la mandolina ) y condimentarlo con aceite y sal.

y no hay más . sólo disfrutarla

Están riquísimas las ensaladas de col a mi también me gustan mucho.
Me alegro de verte Maetiare

me encanta la col , en mi casa en este tiempo nunca falta alguna receta con col , mi madre hace una ensalada parecida a esta pero con una salsa de yogur que compra en el mercadona y esta buenisima tambien ! unsaludo

Sencilla y muy sana. Muchas gracias.

Me encantan las ensaladas de col y esta tiene muy buena pinta ;)