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hola chicas, habitualmente estoy por embarazos, pero hoy me ha surgido una duda

queria hacer una receta de tarta, que lleva queso quark (es una receta alemana, la saque de aqui, pero la tengo impresa y no se de que parte del foro es), pues hoy me dirijo toda mona al mercadona, que fue donde lo encontre la ultima vez, y me dicen que ya no lo traen porque apenas se vendian

esta el tiempo fatal, y sinceramente no me apetece ir a 30 km en busca del queso a carrefour o lidl (en mi pueblo solo mercadona y ahorramas), y me preguntaba si podria cambiar el queso quark por mascarpone

Pues mira yo nunca he utilizado ese tipo de queso, pero creo que si lo cambias por el mascarpone no pase nada. He estado consultando por internet y parece que mucha gente lo sustituye.

Espero haberte sido de ayuda y un saludito a una manchega como yo.

muchas gracias, hemos llegado a la misma conclusión, al menos la voy a hacer con queso mascarpone, a ver que sale