Pregunta sobre hummus:

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anagil49
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Pregunta sobre hummus

Mensaje por anagil49 » Mar 22 Dic 2009 21:25

Quiero hacer hummus, pero no tengo tahine. Lo he buscado en varios sitios sin éxito. Si no lo hecho no será lo mismo ¿no? :beso: :beso:

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Halain
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Re: Pregunta sobre hummus

Mensaje por Halain » Mié 23 Dic 2009 01:11

Lo puedes encontrar en herbolarios y tiendas de comida ecológica. Si eres de Madrid en Ecocentro, Naturasi,el vergel... Le puedes echar simplemente sésamo tostado molido con aceite para hacer tu la pasta pero la textura y el sabor te van a cambiar sin el tahini.
Si le echas pimentón dulce al final y un chorrito de aceite de oliva está mucho más rico :D
Suerte!

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