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Hola,
es que somos doce para comer gambas y me preguntaba si se pueden hacer al horno...
Así en una sola "tacá" tengo todas las gambas hechas.

gracias

Pues sí: con una picada de ajo y perejil y un chorreón de aceite. Al final un chorrín de limón.

Ángeles escribió:Pues sí: con una picada de ajo y perejil y un chorreón de aceite. Al final un chorrín de limón.

No se me había ocurrido nunca...... me puedes indicar cuanto tiempo las pones y la temperatura del horno?

eclair escribió:Hola,
es que somos doce para comer gambas y me preguntaba si se pueden hacer al horno...
Así en una sola "tacá" tengo todas las gambas hechas.

gracias

Yo no las he hecho nunca. Pero el otro dia vi en la tele uno que las hacia hasta el en microndas.
Me quedé pasmá porque jamás se me hubiera ocurrido que pudieran quedar ricas aunque él aseguró que si lo estaban

Siii, por fi.
¿estan igual que a la plancha?
Quiero decir textura y aroma....

eclair escribió:Siii, por fi.
¿estan igual que a la plancha?
Quiero decir textura y aroma....

Pues es que no lo se. Yo no las he hecho nunca.
Sólo te traslado lo que vi en la tele y ya sabes que no te puedes creer todo lo que ves en la tele

Yo las hago al horno a 130-150 horno arriba y abajo 20 min.
Les pongo sal, pimienta y una pizca de ajo y perejil picado y bastante aceite. Cuando oigo que se sofrien un poco le echo brandy y flambeo (fuera del horno y sin campana) y otra vez al horno. Quedan de muerte!!

Mira:

Langostinos "Barbara"

Caray, que artista... Con flambeado y todo !"!!!

Creo que probaré con un par a ver que pasa y si me gusta, meto los 2 kg !!

Uy, nos hemos cruzado.
Vaya foto y vaya pinta.... que bueno !!!!!
¿que llevan encima??

Mi madre las hace al horno con cebolla,primero pica una cebolla en juliana y la hace primero y cuando la cebolla esta le pones las gambas encima y le pone un chorrito de coñac y estan para chuparse los dedos.