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Hola,

se pueden tener los paquetitos de pasta brik ya preparados y hornearlos en el último momento o se reseca la pasta y no sirve.

Me gustaria tenerlos hecho y no cuando ya estan los invitados en casa ponerme la liar paquetitos.

Gracias

Si, los puedes hacer por adelantado, a condicion de que los congeles.

Gracias,

como los congelo, queria hacer bolsitas, las envuelvo en film....en un taper tapado???

Gracias

Para que no se te espachurren todos, los pones en una bandejita, sin que se toquen y los metes al congelador. Cuando ya estén bien duros, los sacas de la bandeja y los metes en una bolsa de plastico, un tupper o lo que quieras

De hecho, los rollitos de primavera (al menos los que yo consumo) son de pasta brick y vienen congelados.

Los que yo compro vienen en una bolsa de esas transparentes finitas normales (creo que se llaman bolsas cristal o algo así). Ahí es donde los pone el chino cuando los congela.