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Duda masa quebrada
Publicado: Mar 29 Dic 2009 02:22
por Tenacitas_19
Hola!, voy a hacer una tarta el dia 31 y tengo una duda,al meter la masa al horno tengo que ponerle algo para que no suba? o esta masa no sube..?

jejeje. no tengo ni idea..Graciass
Re: Duda masa quebrada
Publicado: Mar 29 Dic 2009 12:07
por enderthorne
Tenacitas_19 escribió:Hola!, voy a hacer una tarta el dia 31 y tengo una duda,al meter la masa al horno tengo que ponerle algo para que no suba? o esta masa no sube..?

jejeje. no tengo ni idea..Graciass
si la quierres precococinar en el horno, tienes que pincharla con el tenedory cubrirla con papel de plata y le pones unos garbanzos para cubrir el fondo, la metes en el horno, entre 10 y 20 minutos, la retiras del horno y la dejas enfriar, le pones el relleno y al horno el tiempo aque te pida la tarta
espero que te aclares

Re: Duda masa quebrada
Publicado: Mar 29 Dic 2009 15:00
por Tenacitas_19
Ok!!! le meto los garbanzos en el recipiente y despues lo envuelvo con papel de plata no?. muchas gracias!!
