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Uppsss cuantas dudad veo por aqui jaja sobre los roscones , yo estoy igual , tengo una duda , la levadura de panadero seca , cual es ? porque no es la que venden fresca , que utilizo para el pan , pizzas ... aqui me dice que tengo que usar un sobre y mi duda es , donde la encuentro si en mercadona hay o en carrefour y si sabeis mas o menos su precios , GRACIASSS

Si tienes la fresva la puedes reemplazar. 7 gramos de levadura seca corresponde a 25 gramos de levadura fresca

La levadura seca es esta:


Levadura de panadero fresca y seca en polvo

maryan , muchisimas gracias ya estoy anotando en mi libretita este apunto , porque es super util , gracias eres un amor!

solo una duda mas , el sobre contiene 7 gr ?

GRACIAS MARY ESTAS EN TODO

Los sobres de levadura seca contienen 10 gr, luego no sé si cambian de unas marcas a otras. Voy a ver en mi cocina....

chupachuses escribió: GRACIAS MARY ESTAS EN TODO

No hay de qué

Acabo de mirar el paquete que tengo en la cocina (francine) y son sobres de 5 gr, asi que cambia de una marca a otra. Maizena 5.5 gr. Vahiné 7 gr.
Mira la caja que te lo tiene que indicar seguro

uppssss pues si que hay diferencia! bueno yo pondre un sobre de levadura de panadero y espero que me salga bien , esque en la receta no expecifica marca de la levadura , ahora me quede jajaj , muchas gracias maryan por tu ayuda

estrellitas escribió:esque en la receta no expecifica marca de la levadura , ahora me quede

Pero te dira los gramos, no? Si necesitas algo mas aqui me tienes

No , maryam , me dice para la masa madre :

50 gr harina fuerza
100ml de leche tibia
1 sobre de levadura panadero seca , asi sin mas! jejeje