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Pues es que yo el otro dia con la receta de capisi hice mis primeras croquetas caseras, y congeles unas pocas, y ahora tengo la duda que cuando las vayamos a comer no se si las tengo que freir sin descongelar? (como las compradas, que van directas del congelador a la sarten) o si que las tengo que descongelar? como el resto de la comida que congelo

Gracias

hola wapa al final las hiciste? Os gustaron?
yo, tb las congelo y las frio directamente con el aceite bien caliente, eso si , mientras se calienta el aceite las dejo ya fuera de el congelador y si son normales porque si son mas gordas (que a veces me canso de pastar) y las hago grandotas lo que hago es freirlas y por si se hubiesen quedado frias por dentro les doy un toque de micro

Hola guapa, siempre estas ahi eh? si las hice, cuando te mande el email ya las habia hecho y quedaron muuuuuu ricas, que orgullosa toy de mis primeras croquetas, pero me habian quedado esas dudas y por eso te mande el privado, para preguntar esto del congelador me daba verguenza mandarte un privado porque creo que estoy abusando con tanta pregunta.

Tengo 6 en el congelador, pero mañana si tuviera tiempo igual hago mas para tener para mi peque que tambien le gustaron lo malo que tengo unas rodajitas de jamon en la nevera y se me habia olvidado, asi que creo que se me han puesto malas y tendre que volver a comprar, hace ya 15 dias que lo compre, y en su dia no las pude hacer y luego se me olvido. Con la rabia que me da tirar la comida.

Novata31,para que otra vez no te pase eso con el jamón, recuerda que se puede congelar, además que se descongela rapidisimo!! A mi varias veces me pasó como a ti, tener el jamon listo, y por una o por otra no hacer las croquetas y tener que acabar tirandolo...Asi que desde entonces, lo congelo y listo!!

A mi si que me gusta sacar una media horita antes las croquetas congeladas, porque las hago grandecitas, y me da una rabia q no se hagan del todo!! Porque aun metiendolas en el microondas, ya no saben igual, manias mias

Yo las decongelo antes, pero bueno no pasa nada por hacerlas congeladas ; )

yo no las descongelo antes.... directamente a la sarten y no salen crudas porque las hago pequeñitas, lo unico q las congelo separandolas unas de otras con una bolsita o papel de horno que si no se quedan echas un pedrusco todas juntas y luego no hay quien las separe.... jejeje

Nelai escribió:Novata31,para que otra vez no te pase eso con el jamón, recuerda que se puede congelar, además que se descongela rapidisimo!! A mi varias veces me pasó como a ti, tener el jamon listo, y por una o por otra no hacer las croquetas y tener que acabar tirandolo...Asi que desde entonces, lo congelo y listo!!

A mi si que me gusta sacar una media horita antes las croquetas congeladas, porque las hago grandecitas, y me da una rabia q no se hagan del todo!! Porque aun metiendolas en el microondas, ya no saben igual, manias mias

aqui toy para lo que necesites

Nelai escribió:Novata31,para que otra vez no te pase eso con el jamón, recuerda que se puede congelar, además que se descongela rapidisimo!! A mi varias veces me pasó como a ti, tener el jamon listo, y por una o por otra no hacer las croquetas y tener que acabar tirandolo...Asi que desde entonces, lo congelo y listo!!

A mi si que me gusta sacar una media horita antes las croquetas congeladas, porque las hago grandecitas, y me da una rabia q no se hagan del todo!! Porque aun metiendolas en el microondas, ya no saben igual, manias mias

Unodedos escribió:Yo las decongelo antes, pero bueno no pasa nada por hacerlas congeladas ; )

scabbia escribió:yo no las descongelo antes.... directamente a la sarten y no salen crudas porque las hago pequeñitas, lo unico q las congelo separandolas unas de otras con una bolsita o papel de horno que si no se quedan echas un pedrusco todas juntas y luego no hay quien las separe.... jejeje

y a las demás que razón teneissss

Yo las frío congeladas sin problemas.