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Ya lo he hecho muchas veces pero hoy lo volví a hacer y es una tapa muy buena y socorrida que gusta a todos
Espero os guste


Michirones (habas secas)



Ingredientes:
1/2 kilo de michirones (habas secas)
1 hueso de jamón
1 chorizo
1 cabeza de ajos
2 hojas de laurel
1/2 cucharadita de café de pimentón dulce de la vera (opcional picante)
Agua
Sal

Instrucciones:
48 horas antes, poner a remojo las habas e ir cambiandoles el agua. En la olla express ponemos todos los ingredientes y cocemos a fuego lento 15 minutos.

Por esta receta, mi marido...MA-TA!!!!!

Me encantan!!!! pero siempre los como en potage y tengo ganas de probarlos con esa receta.

Que ricos¡¡¡¡¡¡¡en casa nos encantan,yo los hago identicos

Por fin se que son los michirones Hace mucho tiempo que no como habas secas y aunqué parezca mentira no sabia que también se llaman michirones

Que buenas por Dios!!!

Podríamos hacer un trueque. ¿Vale?.

Anda k no te cuidas tu ni na ese platico y una cerveza uummmm

Pues tengo yo unos michirones dando vueltas por la lacena, ahorita mismo los pongo a remojar, así los preparo el domingo.

Gracias guapa por la receta.

Me encantan los michirones mis padres son de Archena y en casa también se hacen bastante un besazo guapísima!!!

Me encantan las habas capisi, por lo general las como hervidas en agua con sal (escurridas). Me estoy imaginando como van a quedar guisadas con jamón y chorizo... exquisitas. Gracias por la receta

Oscar