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Buenas tardes a todos, es la primera vez que contacto en un foro, pido consejo para que los muslitos de pollo rustidos logre que queden muy tiernos hay algún truco?

Saludos para todos

Hola. Bienvenida.

Para que queden tiernos la cocción hay que hacerla a fuego lento y, cuando estén casi hechos, subes al máximo la temperatura para que se dore la piel y quede crujiente (o los sacas del horno y los introduces cuando la temperatura esté al máximo).