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hice este postre en estos dias de fiesta,esta delicioso, les encanto a todos, yo lo hice individual y quedo muy aparente



ALASKA
Tarta Alaska II



Ingredientes:
1 plancha de bizcocho
1 barra de helado

Para el merengue:
4 claras de huevo
8 cda. azucar

Almendras picaditas o en laminas para decorar

Opcional: frutas y/o licor para cubrir el bizcocho.



Instrucciones:
* Precalentar el horno a 275º
* Montar las claras con el azucar y reservar.
* Poner la barra de helado encima del bizcoho y tapar totalmente con las claras montadas.
* Esparcir las almendras encima. ( Si no se va a consumir en el momente se puede congelar antes de tostar. )
* Hornear unos 3 minutos. Vigilar que se tuesta muy rapido !

esto tengo que hacerlo yo!!!

Impresionante ya se lo había visto a Atina y me encantó, lo tengo en pendientes.

qué espectáculo
yo tb tengo que hacerlo. Tengo una duda , cuando lo metes en el horno, ¿porqué no se derrite el helado con el calor?.
Un besín.

te ha quedao genial!!!

Que pinta tan buena!!! Yo también me lo apunto, que lo tomé una vez en un restaurante y me encantó.

hala!!! que pintaza jamia, me lo apunto....

Dely-cioso escribió: qué espectáculo
yo tb tengo que hacerlo. Tengo una duda , cuando lo metes en el horno, ¿porqué no se derrite el helado con el calor?.
Un besín.

hola, esta protegido por el merengue y son unos segundos, de todas maneras yo solo he puesto el gratinador o puedes hacerlo con el soplete sin necesidad de meterlo en el horno

Que buena idea lo de ponerlos individuales

Yo también lo tengo pendiente

Te quedó muy bien