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Hola!! hacía mucho q no participaba pero os leo muy a menudo. Os quería preguntar una dudilla q me ha surgido.

He comprado un paquete de chiles o pimientos rojos picantes como pone en la etiqueta, pero son muchos y no quiero q se estropeen. ¿Puedo congelar algunos tal cual están o tengo q escardarlos antes?

Las recetas en las que he visto q se utilizan, se ponen frescos por eso no quería escardarlos. ¿q hago?
¿alguien me puede ayudar?

gracias!!

Yo los congelo tal cual

yo tambien los conjelo tal cual, y sin ningun problema...

ok, muchas gracias!! es q lo había mirado en internet y en todos los sitios pone que hay q blanquearlos.

lo dicho, gracias!!!