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Acabo de seguir la receta de CHIQUI de los churros, menos mal que como siempre me pasa lo mismo con las rosquillas, buñuelos y churros.. fui precavida y solo use la mitad de la receta... Han quedado doraditos pero TIESOS... vamos en lugar de churros parecen sacamuelas.....Mi hijo me ha dicho... que ajkillo mama..jejejejeje..... vaya.... Ya tiro la toalla con este tipo de masas.... No me salen por nada del mundo.

Carolinaccs escribió:

Acabo de seguir la receta de CHIQUI de los churros, menos mal que como siempre me pasa lo mismo con las rosquillas, buñuelos y churros.. fui precavida y solo use la mitad de la receta... Han quedado doraditos pero TIESOS... vamos en lugar de churros parecen sacamuelas.....Mi hijo me ha dicho... que ajkillo mama..jejejejeje..... vaya.... Ya tiro la toalla con este tipo de masas.... No me salen por nada del mundo.

perdona que me ria pero....eres única jaajaja

Carolinaccs escribió:

Acabo de seguir la receta de CHIQUI de los churros, menos mal que como siempre me pasa lo mismo con las rosquillas, buñuelos y churros.. fui precavida y solo use la mitad de la receta... Han quedado doraditos pero TIESOS... vamos en lugar de churros parecen sacamuelas.....Mi hijo me ha dicho... que ajkillo mama..jejejejeje..... vaya.... Ya tiro la toalla con este tipo de masas.... No me salen por nada del mundo.

Digo lo mismo que Capisi.Como me rio contigo

Eyyy qué seguro que tiene algún motivo : )
Los habrás frito demasiado? Serán muy finos? : **********
Ánimo que dudo que se te resista nada : P

A lo mejor los has frito demasiado, a mi me ha pasado alguna vez...

o puede que hayas amasado.... los churros según mi madre no se amasan, solo se mezclan la harina con agua sal y mantequilla lo justo para que el agua no se te escurra y puedas coger la mezcla con la cuchara de madera y meterlo a la churrera.

Que se te resista algo a ti... NO ME LO PUEDO CREER.

¡ Que hace tiempo que te sigo¡ Y con las cosas que pones... no es de burla el emoticon, es que no hay ninguno que se relama de gusto.

Hola

Te dejo aquí estas recetillas, que salen muy bien:

Churros

Porras

Carolinaccs escribió:

Acabo de seguir la receta de CHIQUI de los churros, menos mal que como siempre me pasa lo mismo con las rosquillas, buñuelos y churros.. fui precavida y solo use la mitad de la receta... Han quedado doraditos pero TIESOS... vamos en lugar de churros parecen sacamuelas.....Mi hijo me ha dicho... que ajkillo mama..jejejejeje..... vaya.... Ya tiro la toalla con este tipo de masas.... No me salen por nada del mundo.

De eso nada, estas cosas es seguir insistiendo.... no creas que lo que te ha pasado es raro, ten encuenta que según el tipo de harina absorbe más o menos agua y por eso tambien te pueden salir mas duritos o menos...., y di amén los fries en aceite que no esté muy caliente, te quedan duros...... lo dicho , la harina que no tenga mucha fuerza, y el aceite, muy muy caliente, en unos minutos tienen que dorarse si nó .....se endurecen. No obstante si ves que por cualquier motivo la masa te salió dura, puedes intentar agregarle un poquito de agua caliente...y si nó yo lo que hago cuando me pasa eso es que cuando templa le agrego un par de huevos y tengo una falsa masa de buñuelos que unas vez fritos y con azuquita estan de muerte.....