MundoRecetas.com

Técula Mécula



Ingredientes:
250 gramos de masa quebrada
6 huevos
500 gramos de azúcar
250 gramos de agua
1 cucharadita de zumo de limón
50 gramos de tocino
250 gramos de almendras crudas peladas
75 gramos de harina
Instrucciones:
Preparamos una masa quebrada con la que forramos un molde redondo.

Con el agua, azúcar y limón hacemos un almíbar que quede con hebra fuerte y lo dejamos enfriar.

Por otra parte trituramos la almendra y el tocino.

Batimos los huevos y añadimos la almendra, tocino, harina y por último el almíbar.

Rellenamos el molde con toda la masa

Horno a 175 grados durante unos 40-30 minutos, comprobar con una agua que salga limpia.

Fuente: Internet

Autor: jose31ca

¡Qué postre más original!, no lo conocía. Muchas gracias por compartirlo.

Que rica!!!!

Cuando dices tocino, te refieres a manteca verdad?

Tocino del cocido

SSSIIIIII SEÑOR!!!!!!
Mi familia es de Olivenza, cuna de Tecula, y es mi tarta favorita. El año pasado mi hermana para mi cumpleaños me encargo una y me la mandaron a casa.
Si no te sabe mal, no te cojo un trozo, te cojo una entera, y ya con tu receta te hare una para ti
Gracias por ponerla-

Doy fé que esto está buenisimo

No sabes la de tiempo que hace que buscaba esa receta!
Tiene una pinta estupenda!!
Me la guardo!!

Me alegro, espero que la hagas pronto

Te ha quedado genial.

que curioso!!!