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AYUDA POR FAVOR!!!

Publicado: Mié 13 Ene 2010 19:50
por baby_87
Hola os sigo hace mucho pero es la primera vez que escribo y esque tengo un lio muy gordo, he comprado la masa de hojaldre del lidl como tantas acosejais, y me he puesto hacer media luna, pero siempre me salen como muestro en la imagen, no se me definen las capas del hojaldre como a vosotras.

¿Que hago mal?? ya he probado diferentes temperaturas y nada llebo 4 dias asi, y ya es por cabezoneria jejejeje.

Ojala me puedan ayudar.

Un beso para todas que sois unas cocineras estupenda y aprendo muchisimo con vuestras recetas

url=http://img192.imageshack.us/i/dsc00897p.jpg/]Imagen[/url]

Re: AYUDA POR FAVOR!!!

Publicado: Mié 13 Ene 2010 20:18
por Faia
Hola: Espero poder ayudarte, yo he utilizado siempre hojaldre congelado. Lo dejo descongelar y lo meto al horno caliente como hacia la mitad del horno, la temperatura del horno suele ser 180 grados más o menos. El tiempo suele venir en el paquete.


Suerte

Re: AYUDA POR FAVOR!!!

Publicado: Mié 13 Ene 2010 21:26
por Lazy
Hola,mira baby,me da la sensación que no es hojaldre,no te habrás confundido y has cogido el paquete nuevo de masa brisee,para quiche y esas cosas?, :nodigona: ,mira el paquete a ver,porque es difícil,el hojaldre sube estupendamente,es una hipótesis :duda:

Re: AYUDA POR FAVOR!!!

Publicado: Jue 14 Ene 2010 11:06
por baby_87
Lazyyyyyy!!!! efectivamente, no quedaba hojaldre y claro evidentemente yo no sabia como era el paquete, y le pregunte a la chica esto es hojaldre y dice SI SI QUE VA A SER SI NO!!!!, despues de publicar el mensaje me fui a otro lidl, y lo comprobe, y ya me han salido estupendamente.

Muchas graciaaaaaaaaaas!!!!