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Arroz con higaditos y champiñones



Ingredientes:

Arroz
300 gr, champiñones
3 higaditos de pollo
1 cebolla
Una nuez de mantequilla, aceite y sal
Instrucciones:

Hervir el arroz en abundante agua, que quede suelto,
escurrir bien y reservar.
En una sarten con la mantequilla y un chorrito de aceite, se pone la cebolla bien troceada, y se deja hacer hasta que quede transparente.
Se le añaden los champiñones a laminas y cuando han perdido el agua se hechan los higaditos, partidos a trocitos pequeños, hasta que esten mas o menos hechos, al gusto de cada uno.
Se le añade el arroz, y se saltea rapidamente para que no quede blando.

Fuente: luna-ti-ka

Autor: luna-ti-ka

Seguro que está muy rico

Waaaaaaaaaaa!!!
Que bueno tiene que estar!Lo haré seguro,aunque antes de echar los higaditos apartaré un poco de lo frito para mi marido,que como le ponga higaditos le da un parraque,jajja!

A mí me gustan los higaditos, pero a mi marido tampoco le gustan hace un montón de tiempo, mi madre le ponía a los arroces que llevaban pollo los higaditos fritos y triturados en el caldo...uhmmmm que bueno quedaba...

Gracias por comentar chicas

Que rico este arrositooooooooo

me gustan toditos los ingredientes jamia...