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¿Donde puedo encontrar recetas para hacer en la olla "rommertopf"'????????

PAN CON PIPAS EN OLLA ROMERTOPF



Ingredientes:
350 ML AGUA
1 CUCHARADITA SAL
1 CUCHARADITA AZUCAR
40 GR. LEVADURA PANADERIA FRESCA
300 GR. HARINA DE FUERZA
300 GR. HARINA DEL LIDL DE PIPAS
UN CHORRO DE ACEITE
1- EN LA THERMOMIX SE ECHAN EL AZUCAR, EL AGUA Y EL ACEITE, 2 MINUTOS, VEL.2, 40 GRADOS
2 - SE ECHA LA LEVADURA, 6 SEGUNDOS VEL. 4
3- SE ECHA LA MITAD DE LA HARINA TAMIZADA 8 SEGUNDOS, VELOCIDAD 6
4 - SE ECHA EL RESTO D ELA HARINA TAMIZADA Y LA SAL, Y 5 MINUTOS VEL. ESPIGA
5- SE QUITA LA TAPA Y SE TAPA BIEN CON UN PAR DE TRAPOS O TOALLAS GORDITAS Y SE DEJA REPOSAR COMO 1 HORA Y MEDIA MAS O MENOS
6- SE LE DA FORMA Y SE METE EN LA ROMERTOPF , SE INTRODUCE EN EL HORNO A 220 GRADOS 70 MINUTOS
Instrucciones:


Fuente: chappappotte

Autor: chappappotte


Conejo en Römertopf



Ingredientes:
1 conejo
10 dientes de ajo
250 champiñones frescos
Sal
Pimienta
1 chorro de aceite
1 chorro generoso de vino tinto
80 gr. de guisantes


Instrucciones:
Poner en la olla el conejo troceado.

Añadirle los dientes de ajo enteros, los champiñones en láminas, el perejil picado, salpimentar y echar en aceite y el vino.

Pasar por el grifo la tapa de la olla, colocarla y meter al horno a 230º una hora aproxim.

Quitar la tapa, echar los guisantes y tener 15 min. mas.


Fuente: Eguski

Autor: Eguski


POLLO AL LIMON EN LA ROMERTOPF



Introducción:
ES MUY FACILITO DE HACER

Ingredientes:
1 POLLO DE CASI DOS KILOS
3 LIMONES
ACEITE DE OLIVA
SAL
PIMIENTA
PATATAS
ZANAHORIAS

Instrucciones:
SE LIMPIA EL POLLO
SE SALPIMIENTA EL POLLO Y SE PONE EN LA OLLA
SE LE ROCIA Y FROTA CON EL LIMON Y ESTOS MISMOS SE METEN DENTRO DEL POLLO
SE ECHA UN BUEN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA POR ENCIMA DEL POLLO
Y AL HORNO 220 GRADOS LOS 90 MINUTOS
MIENTRAS SE FRIEN LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS SE HACEN UN POCO A LA PLANCHA
CUANDO FALTEN 20 MINUTOS SE ECHAN LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS DENTRO DE LA OLLA.
Y A SERVIR

Fuente: chappappotte

Autor: chappappotte




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Auro tiene en su blog (lo siento no sé la dirección ) mas recetas y tambien puede que encuentres mas por el foro, pon en buscar "Römertopf"